Na kuchence zagotuj 240 g cukru z wod膮 (wody tylko tyle aby cukier by艂 zanurzony) do temperatury 115 -120 掳C. Nie mieszaj roztworu, tylko nachylaj rondelek. Roztw贸r powoli przelej do ubitych bia艂ek i stale miksuj dop贸ki nie otrzymasz 艂adnego b艂yszcz膮cego kremu. Przed nape艂nianiem rurek daj piank臋 na chwil臋 do lod贸wki, lepiej si臋 z
Kiedy nasze ciasto na rurki z kremem odle偶a艂o swoje, w贸wczas mo偶emy przyst膮pi膰 do przygotowania rurek zaczynaj膮c od nasmarowania foremek na rurki mas艂em. Ciasto na rurki z kremem wyk艂adamy na stolnic臋 i cieniutko wa艂kujemy na grubo艣膰 ok. 3 mm. Nast臋pnie kroimy je na paski d艂ugo艣ci ok. 20-30 cm i szeroko艣ci 3-4 cm i nawijamy
Kruche rurki z kremem Katarzyna Janeczko Wspania艂e, delikatne i kruche rurki z kremem na bazie budyniu. To deser idealny - ciasto przyjemnie chrupie, a krem rozp艂ywa si臋 w ustach. Takie rurki z kremem mo偶na przygotowa膰 na przyj艣cie go艣ci, ale i bez okazji, dla siebie i domownik贸w. Znikn膮 tak szybko, 偶e si臋 nie obejrzycie!
Polecam ten paten na zrobienie rurek z kremem. Pisali艣my o przepisie na ciasto z jab艂kami od Kasi Cichopek. Radzili艣my, jak zrobi膰 ekspresowe 艣limaczki z ciasta francuskiego.
Krem do waflowych rurek - przepis: 1 opakowanie serka mascarpone 200 ml 36% 艣mietany krem贸wki 1 dojrza艂e mango Podoba mi si臋 dodatek banana i mango do kremu. Zar贸wno rurki, jak i ciasto bez pieczenia z wykorzystaniem kremu wygl膮daj膮 bardzo smacznie. A偶 mi 艣linka pociek艂a na widok rurek z kremem. Ja tak偶e mia艂am tak膮
Robimy rurki. W ma艂ym rondelku rozpuszczamy mas艂o i gotujemy razem z cukrem i miodem przez ok. 2-3 min. Dodajemy do masy przesian膮 m膮k臋 z imbirem, mieszamy i wyrabiamy g艂adkie ciasto. Nast臋pnie wk艂adamy je na ok. 30 min do lod贸wki i wyjmujemy dopiero, gdy st臋偶eje. 2 blachy do pieczenia smarujemy mi臋kkim mas艂em.
n3DDwO.
przepis na ciasto do rurek z kremem